Die Bremse schonst du damit schon, dafür belastest du die Kupplung umso mehr. Bremsen halten sowas eher aus wie die Kupplung und sind noch dazu wesentlich günstiger zu wechseln.
Wenn du allerdings kurz bevor du einkuppelst einen gekonnten Gasstoß gibst, ist der Gang ohne schleifen der Kupplung drin und du hast kaum weniger Bremsleistung wie wenn du mit der Kupplung bremst - hast allerdings im Idealfall keinen Kupplungsverschleiß.