Natürlich kann der Kupplungszug einfrieren, wenn er nen Riss oder ähnliche Beschädigung hat und Wasser eindringt vergammelt der von innen. Ist wie bei nem Handbremsseil. Allerdings glaube ich da nicht dran, denn der Zug wird so oft betätigt das der keine Zeit hat festzugammeln, und ausserdem würdest du das im Pedal merken das es auf einmal sehr locker runterhängt und keinen Widerstand mehr hat.
Ich denke auch das sich eher deine Kupplung verabschiedet. Probier doch mal im Stand die Handbremse anzuziehen, 5. Gang rein und Kupplung langsam kommen lassen. Dabei sollte er ausgehen. Tut er das nicht ist die Kupplung fertig.