Auf dem Jubi ist bei dieser Größe 215/45 montiert. Auf ner 7er Breite sieht aber ein 205er auch sehr schön aus, weil er weniger bauchig rauskommt und sich schon ganz leicht nach innen zieht. Allerding musst du aufpassen, dass der Abrollumfang nicht zu klein wird, damit der Tacho nicht mehr als 5-6% vor geht.
Es gibt auch Leute die einen 195er auf ne 7er Felge ziehen. Worauf du immer achten musst, ist dass du einen Reifen findest, der den passenden Traglastindex für deinen VR6 hat.
Alternativ schau doch mal hier rein, dort wirst du viele Rad-Reifen-Kombinationen finden: