Bei Problemen die Betriebstemperatur zu erreichen ist das erste was man Prüfen sollte das Thermostat. Wenn das nicht mehr richtig schließt läuft immer etwas Wasser durch den Großen Kühlkreis (durch den Kühler). Dasss könnte auch den "höheren" Verbrauch verursachen.
Schau mal in den Werkstattbereich, dort findest du jede Menge zum Thermostat.
Von deinen Verbräuchen kann ich nur träumen. Auch 7,8-8.3 L/100km sind noch spitze.