Wenn du die Schläuche am Kühler abmachst, dann mache zuerst den unteren Schlauch ab und fange das Kühlmittel auf.
Den Temperaturschalter für den Lüfter sollte man mit einer neuen Dichtung einbauen oder evtl auch gleich komplett neu machen. Zumindest wenn der schon steinalt ist, dann sollte man das überlegen.
Das Kühlmittel solltest du wegen des Dichtungszusatzes nicht erneut verwenden. Bitte fülle dann mit einem Mittel auf, das mit allen Frostschutzmitteln verträglich ist. Die VW Bezeichnung dafür lautet G12+ oder auch TL 774-F. Die Farbe ist meist rosa, das ist aber nicht zwingend. Im Handel gibt es passendes Frostschutzmittel zum Preis von ca 7€ für 1,5l, das wird dann 1:1 mit Wasser gemischt. Manche Firmen verkaufen auch fertige Mischung für das gleiche Geld. Bitte genau ansehen. Wenn ihr stark kalkhaltiges Wasser habt, dann solltest du ionengetauschtes Wasser für das Bügeleisen verwenden. Gibt es in jedem Supermarkt. Bezahl aber nicht zuviel dafür. Preise vergleichen lohnt sich.