das mit dem ca.1cm zwischen Dom und Anschlagteller ist normal. Sobald ein Rad komplett entlastet wird, sitzt der Anschlagteller am Dom. Lass mal jemanden von Links nach Recchts oder umgekehrt am Lenkrad lenken, und beobachte mal was mit den Anschlagtellern geschieht. Die ändern ihre Höhe zum Dom, jenachdem wie Stark das Rad belastet bzw. entlastet wird. Und zu deinem Spiel am Anschlagteller, investiere am besten ein Paar euros und hole dir neue Schrauben- muttern für die Anschlagteller und ziehe sie mit 60NM fest.