Ich selbst hatte zwar nie einen Variant, aber wenn ich mich nicht irre, sind diese "Plastikbügel" zum Einrasten der Rückenlehnen in die hochgeklappten Sitzflächen gedacht.
Sprich, man klappt zuerst die Sitzflächen hoch und legt dann die Rückenlehnen um, diese "Plastikbügel" halten dann die Lehnen unten, sodass die Ladefläche waagerecht ist.
Es müsste ein passendes Gegenstück auf der Unterseite der Sitzfläche sein.
So habe ich das in Erinnerung vom Variant eines Kollegen. Ich hatte mal einen Passat 35i Facelift, bei dem war das auch so wenn ich mich richtig erinnere.