ich hatte das mal an meinem alten golf !
habe erst das thermostat getauscht was aber nichts gebracht hat, danach habe ich den temperaturfühler getauschet ( der beim 1,8 oben direkt vor dem ventieldeckel am kühlwasserschlauch sitzt!)
danach wars weg ! bei mir war es also der temperatur fühler !
ich hoffe es hilft dir weiter !
ich denke auch das er es ist sonst würden deine schläuche extrem hart sein, wenn er nach 20 km auf 110 °C ist.
es ist ja bekannt das bei 100°C wasser verdampft !