Am Deckel siehts bei mir nicht besser aus und Kühlwasser muss ich auch öfters mal nachüfllen, aber am Peilstab sollte eigentlich kein Ölschlamm mehr sein. Wenn du einen Liter nachfüllen musstest, ist da auch einiges entwichen.
Meine Vermutung liegt ebenfalls bei der Zylinderkopfdichtung. Ist dir was am Peilstab sonst aufgefallen? Wenn das Wasser ins Öl gegangen ist, müsste der Stand ja höher sein. Ansosnten kannste noch schauen, ob der Motor das Wasser mit verbrennt. In dem Fall dürftest du weißen Qualm haben und im Ausgleichsbehälter riechts nach Abgasen. Auch wenn es in deinem Ausgleichsbehälter sprudelt bzw. so Bläschen wirft, ist das ein Indiz für Abgase im Kühlsystem.
Zylinderkopfdichtung wechseln ist ein teurer Spass, wenn mans nicht selbst machen kann.