Ich würde in Anbetracht der Festigkeit den 300er nehmen und den mit wenig Härter anmachen. Steht auch in dem Datenblatt: Weniger Härter = fester und bessere Haltbarkeit bei geringerer Flexibilität.
Der 300er bringt immerhin rund 40% mehr festigkeit wie der schnellfest. Und auf eine Stunde oder so kommt es ja nun wirklich nicht an. Zusätzlich ist der 300er besser erhältlich.
Zusätzlich würde ich den warm aushärten, so ca 60°. Dann geht das schneller udn der Klebstoff verläuft besser in der Fuge, sprich er vernetzt sich besser mit dem Grundmaterial und das bedeutet, dass er mehr Kraft übertragen kann.