Kann am Anlasser oder auch am Zündanlassschalter liegen!
Wie man den Anlasser bei Deinem Golf wechselt, kann ich Dir leider nicht sagen, da Du nicht angegeben hast, mit welcher Motorisierung Dein Golf ausgestattet ist.
MfG
PS: Vor dem Anlasserausbau besser erstmal probeweise den Zündanlassschalter überbrücken! Entweder am Schalter selbst oder eben am Magnetschalter am Anlasser!