Erstmal fällt aus dem eingefüllten Wasser genau einmal Kalk aus. Danach ist keiner mehr drin. Deswegen kann man da gut normales Leitungswasser nehmen, es sei denn, das ist extrem kalkhaltig. Aber wie gesagt, das passiert nur, wenn frisches Wasser hinzu kommt.
Ich würde einfach mal die Konzentration messen, dann sieht man es sicher. Die aufgefangene Brühe kann man ggf. richtig einstellen und dann wieder verwenden
14.12.2023, 19:21
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