Moin Hendrik,
dein Problem dürftest du bei Zündspule, Verteiler oder den Zündleitungen finden.
Wenn du am Zündzeitpunkt nichts verstellt hast, passt der auch. Einstellen ist auch nur mit Diagnose möglich - scheinst du aber ja zu haben.
Das "Gala" Signal besitzt keinen Sensor sondern wird im Kombiinstrument erzeugt. Probleme damit liegen häufig mit einem Zubehörradio zusammen, bei dem die Leitung für die Gala dann irgendwelche fragwürdigen Zustände annimmt.
Da du über eine Diagnosemöglichkeit verfügst, kannst du auch mal die Temperaturensoren fürs Kühlwasser und die Ansaugluft auslesen und auf Plausibilität überprüfen.