Ich behandle meine Bremstrommeln immer mit Zink-Alu Spray.
Bei bereits stark aufgeblühten Trommeln oder auch Scheiben empfiehlt es sich, die ein paar Wochen, Monate trocken zu lagern danach lässt sich der Rost fast einfach ab nehmen / fällt von selbst ab.
Natürlich nur wenn man das Auto sowieso in der Zeit instand setzt oder andere Trommeln zum Fahren hat...