Hey, hab genau das gleiche Problem. Ist bei mir zwar nicht nur wenn ich bergab fahre sondern auch wenn ich von etwa 120km/h runter bremse. Scheiben und Beläge kann ich auch fast jedes Jahr wechseln. Ich werd demnächst mal versuchen die beiden Inbusschrauben und die Buchsen die den Sattel halten zu reinigen oder durch neue zu ersetzen. Hab so die Vermutung das der Sattel nicht mehr richtig "schwimmt" weil alles zu dreckig ist und es dadurch zu rattern beginnt.