Eine "schwächere" (also dünnere) Dichtung bringt IMMER eine Verdichtungserhöhung! Egal wo sich der Brennraum befindet...
Beim Heron-Kopf (Brennraum in der Kolbenmulde), wie der VR6 ihn hat, bringt das planen des Zylinderkopfs trotzdem eine maginale Verdichtungserhöhung, da die Ventile dann etwas weiter in den Brennraum stehen.
Zum Hauptthema: Metalldichtung hält auf jeden Fall BESSER!