Naja, die Drosselklappe wird wohl etwas mehr aufgezogen um den Mehrbedarf an Leistung auszugleichen. Da mehr Luft kommt, wird auch mehr eingespritzt.
Klimaanlage sind mehrere Verbraucher an Leistung: Kompressor, der schluckt 5-6KW und die Lüfter, die ja auch die größere Lima bedingen. Das sind auch nochmal rund 300W und bei der entsprechenden mechanischen Leistungsaufnahme von ca 330-350W.
In Liter je 100km kann man es schlecht ausdrücken. Es ist ja nicht Wegstrecken, sondern zeitabhängig. Auf 100km umgerechnet kann man je nach Einsatzbedingungen mit 0,1-0,2l/km rechnen, bei reiner Kurzstrecke kann es auch mehr werden. Bei Klimaanlage können das leicht 2-3l/100km werden. Darüber gab es mal einen Test des ADAC mit erschreckenden Ergebnissen.
Ich würde das gerne auch mal im Fahrbetrieb testen, aber da spielen zu viele Dinge mit um das reproduzierbar zu machen. Allein ein geringer Neigungswechsel der Straße versaut alle Messungen.