Das ist der sogn. Mpemba-Effekt. Bei wenigen, sehr speziellen Gegebenheiten kann warmes Wasser sehr wohl früher/schneller gefrieren als Kaltes. Wirklich erklärbar ist es aber nicht, man geht aber davon aus, dass bei warmen Wasser durch die Verdunstung diverse Kristalle, welche den Gefrierpunkt konstanthalten, unwirksam sind und der Gefrierpunkt steigt.
(bei ca. - 20° ein Glas heisses (nicht kochendes) Wasser mit nach draussen nehmen oder 1 Stock am Fenster das Wasser in die Luft spritzen, es kommt meist Schnee dabei runter)
05.02.2012, 18:38
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