Lösung gefunden!
Nach dem ich heute den Kabelbaum vom Tacho demontiert und durchgemessen habe, stellte ich keinen Fehler fest.
Als nächstes sah ich mir den Sicherungkasten an und fand auf der Rückseite ein schwarzes kurzes, 2,5mm starkes Kabel welches mit dem Stecker lose herumhing.
Auf gut Glück schloss ich dieses an die schwarze Bchse hinter den Relais und plötzlich funktioniert wieder alles.
Das Kabel ist mit einem dunkel grünen Stecker im unteren Teil des rückseitigen Sicherungskasten verbunden.
Also doch kein Kabelbruch, defekter Tacho oder sonst etwas; einfach ein loser Stecker.....