Du kannst das Getriebe entweder über das Gestänge oder übern Hebel direkt schalten, bei einem Gang werden die Zaehne schon stimmen, auch ohne Kupplung.
Druckstange bitte direkt neu machen, die kostet bei VW ca 12€.
Das Ausrücklager ist auch nicht teurer, bitte gleich mit machen.
Mit Plattchen meinst du am Ausrückhebel die Befestigung unten, wo das Seil eingehängt ist?