ich würde den Tank mal komplett leeffahren, bis das Auto stehen bleibt (aber bitte einen gefüllten Reservekanister dabei haben) und dann definierte Mengen tanken und dabei beobachten, wie die Tankanzeige sich verhält. Danach kennst Du das tatsächliche Volumen des Tankes, das im Normal bei der Limousine bei ca. 55 Litern liegt.
Wenn diese Menge tatsächlich im Tank ist und wenn die Kraftstoffvorratsanzeige dann nicht "Voll" anzeigt, kommt als Ursache der Geber im Tank und die Anzeige im Kombiinstrument in Frage. Von VW gibt es eine Prüfanleitung, um die Ursache genau zu diagnostizieren.